Receptek

GaBko Chilis-túrós pálpusztai fokhagymával
2017-05-24

A pálpusztairól még annak is van története, aki sosem evett belőle. Úgy tűnik, mindenkinek volt legalább egy apja, katonatársa, pasija, aki ennek a szagával árasztotta el a világot. Pedig nem is büdös, csak sajtszaga van. Mostanában az is alig. Ahhoz, hogy a pálpusztai-szüzeket is berántsuk és magunknak is kedveskedjünk, az egyik legjobb módszer a pirítós. Persze telibe is kenhetjük a forró, kérges szeleteket, de az tényleg nem mindig társadalombarát: sokkal jobb, ha gyors és ötletes krémeket dobunk össze, amelyekhez nem kell tudomány, csak pár perc a konyhában.

Leveles tésztás virsli, GaBko Chilis marharaguval
2017-01-23
Leveles tésztás virsli, GaBko Chilis marharaguval
Köszönöm a receptet és a videót Peller Dánielnek!
Chilis, fűszeres alma chutney
2016-12-23
A karácsony igazi íze, ami bármikor jól esik
Lassú tűzön-füstön sült cafatos lapocka
2016-10-26
Lassú tűzön-füstön sült cafatos lapocka (pulled pork), azaz engem is elért a BBQ mánia