A GaBko Chili Hot Pepper szósz, újabb díszt kapott a többi mellé! Már a 4. díjat hozta nekem. Lehet, hogy nem érdemtelenül?
A GaBko Chili megmérettetett az idei Great Taste Awardson, amit az élelmiszerek Oscar-díjának is neveznek, ahol a már többszörös díjnyertes Hot Pepper szószom, rögtön két aranycsillagot kapott!
A versenyre idén több mint 12 000 termék érkezett, ezek közül kerültem a legjobbak közé! Nagy büszkeség számomra, mert a verseny 400 fős igen komoly szakmai zsűrivel dolgozik, köztük több Michelin csillagos séffel, neves gasztroszakértővel.
Hogyan is értékelte a zsűri a szószomat? Pontosan úgy, ahogy én azt megálmodtam és elkészítettem:
"A chili valódi íze és ereje!"
"Beautiful hot pepper aroma; nice vibrant colour. Mega heat in the mouth but you can also get some flavour from it. Judges can see the potential for it to enhance food.
There is heat, or should we say HEAT! There is chilli fruit; there is a clean and fiery heat. Before the heat overtakes, there is some flavour of the chilli. Honest and clean and hot."
Köszönöm minden barátomnak és GaBko Chili kedvelőnek, hogy mellettem vagytok!