Termékek
RAMSA FÜGE MUSTÁR 180g
A Ramsa fügemustár a napérlelte füge természetes édességét a kellemesen enyhe mustáros csípősséggel ötvözi. A gyümölcsök és fűszerek kiegyensúlyozott kölcsönhatása számos ételnek különleges ízt kölcsönöz.
Elérhető mennyiség: 3 (db)
2 699,- Ft
Fügérmustárunk kiválóan alkalmas csirkéhez, szárított sonkához (Speck, Schwarzwälder, Prosciutto, Pršut, Jamón Serrano) és különféle sajtokhoz. Ez a különlegesség kiválóan alkalmas öntetek, szószok és pácok ízesítésére is. Krémes állagának és gyümölcsös-fűszeres aromájának köszönhetően a fügemustár aromás kiegészítője minden sajtlapnak.
Összetétel: fügepüré (29 %), víz, cukor, mustármag, balzsamecet (fehérborecet, szőlőmust 30%, szulfit)
Eltarthatóság: 12 hónap
Tárolás: Hőtől védve tárolandó. Felbontás után hűtőben tartandó.
Allergének: mustármag
Kiszerelés: 180 g üveg tégely
Különleges tulajdonság:vegán
Származási ország: Ausztria
A Ramsa fennállásának centenáriuma alkalmából Wolf két újdonságot dobott piacra: a fügemustárt és az úgynevezett "mustárkaviárt". A fügemustár egy édes és enyhén fűszeres mustár a végén, ahol a füge természetes édessége tökéletesen egyensúlyban van a mustár fűszeres fűszerességével. Ez nem olyan erő, mint az angol mustárban, de kellemesen csíp a szájpadláson. A fügepürének köszönhetően sűrű, a ropogós mustárdarabok miatt érdekes a textúrája. Ugyanolyan édes, mint a narancsos verzió. Felvágottakhoz, szószokhoz, sajtokhoz, csirkéhez vagy akár az ázsiai konyhához is ajánljuk.
